Tips membuat kulit Kue Soes / Choux Pastry

Kenapa judulnya tips membuat kulit kue soes? Karena kali ini saya memang hanya akan berbagi tentang tips-tips membuat kulit kue soes. Jika anda mencari resep kue soes, ada banyak sekali website ataupun blog yang menuliskan resepnya. Pertama kali membaca resepnya, terlihat sangat mudah. Pertama kali mencoba anda mungkin berhasil. Mencoba untuk yang kedua kali nya, belum tentu berhasil, atau anda mungkin sudah gagal sejak pertama kali mencobanya hehehe....

RIP Mandela

Nelson Mandela, tokoh iconic dari Afrika Selatan telah wafat pada tanggal 6 Desember 2013 lalu. Duka mendalam sangat terasa kami rasakan disini. Bendera setengah tiang di kibarkan di berbagai bangunan perkantoran. Dan bahkan di berbagai sudut pertokoan pun, masyarakat turut berduka dengan menyalakan lilin kecil dengan background foto Mandela di belakangnya hingga hari pemakamannya nanti yaitu tanggal 15 Desember 2013. Bahkan dalam rangka berduka atas kematian pahlawan anti apartheid ini, muncul satu channel baru di tv yang selama 24 jam menyiarkan berbagai dokumentasi yang berkaitan dengan Mandela.

Living in South Africa part 7 : Hidup Sebagai Muslim di Afrika Selatan

Salah satu hal yang menjadi fokus pemikiran kami ketika kami akan pindah ke Afrika Selatan adalah masalah agama. Berdasarkan informasi yang kami ketahui, Afrika Selatan merupakan negara yang  di dominasi oleh penduduk yang beragama Kristen, dan populasi masyarakat muslim hanya 1,5% saja dari keseluruhan populasi di Afrika Selatan. Bukannya kami mendiskriminasi kan agama, tetapi bagaimanapun juga kami memiliki kekhawatiran sendiri ketika harus berdomisili di daerah yang mana kami akan menjadi bagian dari minoritas. Jujur saja, malahan kami yang merasa takut di perlakukan diskriminatif oleh orang-orang di sekitar kami nanti. 

Living in South Africa part 6 : Serba-serbi tinggal di Afrika Selatan

Sesuai dengan judulnya, postingan kali ini saya akan menceritakan berbagai hal yang saya rasakan dan saya alami selama tinggal di Afrika Selatan. Sebagian penting, sebagian lagi gak penting-penting amat, tapi cukup menarik untuk diceritakan hehehe... Anda boleh tertawa ketika membacanya, namun bagaimanapun juga yang saya tuliskan kali ini adalah kenyataan. IT'S NO JOKE!! Beda negara, beda pula budayanya :D 

Kegalauan akhir tahun :(

Tidak terasa sudah hampir 2 minggu ini saya 'puasa' membuat postingan di blog. Dikarenakan belakangan ini saya sedang dilanda rasa galau bin gundah gulana hehehe... Ada 2 kegalauan yang menyerang saya. Kegalauan yang pertama penting, kegalauan yang kedua lebih penting lagi hehehe... 

Cinnamon Rolls

Berhasil...berhasil..berhasil...horeeeeee.....Akhirnya saya berhasil juga menaklukan si roti gulung ini hahahaha.... :D :D :D 

Cinnamon rolls ini adalah roti favorit nya AL. Setiap kami pergi ke mall, sepertinya kewajiban bagi AL untuk membeli roti ini. Jujur saja, saya dan suami bahkan sudah mulai bosan dengan rasa cinnamon dari roti ini. Tapi yang namanya untuk anak, apa sih yang tidak? Hehehehe.... 

Living in South Africa part 5 : Produk Indonesia yang beredar di Afrika Selatan

Ketika kami pertama kali memutuskan akan pindah ke Afrika Selatan, saya khususnya, bisa dikatakan 'sibuk' mempersiapkan barang-barang yang akan di bawa. Barang-barang yang saya maksud adalah barang-barang keperluan sehari-hari. Dalam pikiran saya, belum tentu nanti di Afrika Selatan barang-barang yang kami butuhkan ada semua. Kalau pun ada, mungkin merk nya tidak akan sama, sehingga kami harus mencoba-coba lagi produk-produk mana saja yang cocok kami gunakan. Untuk lebih jelasnya, barang-barang tersebut adalah keperluan pribadi seperti deodorant, sabun, shampoo, hingga bumbu-bumbu dapur seperti kemiri, ketumbar , terasi, bumbu-bumbu masakan praktis hingga mie instant tentunya. Maklum, kami masih ndeso, belum pernah tinggal di luar negeri sebelum nya hehehe.... :p

Ternyata setelah kami disini, kami baru sadar bahwa produk-produk yang kami gunakan sehari-hari selama di Indonesia merupakan produk global yang juga tersedia di Afrika Selatan. Hanya saja sebagian produk-produk tersebut di beri nama yang berbeda.

Apakah merasa familiar dengan produk di atas?

Jalan-jalan di South Africa Episode 2 : Union Building

Union Building ini bisa dibilang Istana Negara nya Afrika Selatan, karena di tempat inilah presiden Afrika Selatan berkerja. Union Building ini berlokasi di pusat salah satu kota yang menjadi ibu kota Afrika Selatan, yaitu Pretoria. Lho...bukannya ibu kota Afrika Selatan itu Johannesburg? Bukaaaannn.... Dulu juga saya berfikir bahwa ibu kota Afrika Selatan adalah Johannesburg. Namun faktanya, Afrika Selatan adalah negara yang memiliki tiga ibu kota. Yaitu Pretoria, Cape Town dan Bloemfontein. Kenapa bisa punya tiga ibu kota? Kalau soal itu, jujur saja, saya juga tidak tahu hehehehe.... :p 

Living in South Africa Part 4 : Rasis?

Postingan ini saya tulis bisa jadi karena kekesalan saya hari ini. Karena satu hal, saya merasa kesal dan akhirnya timbul lah pikiran rasis dari kepala saya. 

Dari dulu saya paling tidak suka jika ada orang yang rasis, tapi kali ini saya sadar...bahwa diri saya sendiri termasuk rasis hehehe.... :p

Apa saya menjadi rasis karena tinggal di Afrika Selatan? Hmmm... bisa ya, bisa juga tidak. Kayanya waktu di Indonesia juga cukup sering deh mendengar orang yang sedang jengkel akhirnya mengatakan "dasar batak lo" atau "emang orang jawa suka gitu" dan lain sebagainya. Secara tidak kita sadari, yang kita lakukan tersebut sudah termasuk kategori rasis loh.... Sebenernya apa sih rasis itu? Apa di Afrika Selatan masih banyak yang rasis? Untuk tau jawabannya, yuk kita simak bareng-bareng.. 

Living in South Africa part 3 : Living Cost di South Africa

Setelah sebelumnya saya posting tentang jalan-jalan ke Cape Town, kali ini saya akan kembali ke postingan mengenai pengalaman hidup di Afrika Selatan. Tadinya saya mau fokus dulu membahas area wisata di Afrika Selatan ini, tapi ternyata ada request juga buat bahasan mengenai biaya hidup di Afrika Selatan. 

Ceritanya pada hari ini salah satu teman suami saya mendapatkan tawaran kerja di Johannesburg. Untuk mendapatkan info mengenai biaya hidup di Afrika Selatan ini beliau sepertinya gugling-gugling. Akhirnya beliau ini bilang pada suami saya bahwa dia secara tidak sengaja menemukan blog saya hehehehe.... Lalu suami saya pun request pada saya untuk membuat postingan mengenai biaya hidup, agar kedepannya jika ada orang Indonesia yang mendapatkan tawaran kerja di Afrika Selatan, bisa mendapatkan info mengenai biaya hidup di Afrika Selatan dari blog saya ini. Baiklah... kalau begitu saya pun akan mempending postingan jalan-jalan berikutnya, dan membuat postingan mengenai biaya hidup di Afrika Selatan terlebih dahulu.

Bicara mengenai biaya hidup di Afrika Selatan, tentunya jumlah yang dibutuhkan sangatlah relatif. Tergantung dari gaya hidup masing-masing juga. Saya tidak bisa mengatakan berapa tepatnya jumlah yang dibutuhkan oleh keluarga kami dalam sebulan, karena tergantung kebutuhan juga hehehe...Tapi pada postingan ini, saya akan memberikan gambaran secara garis besar mengenai biaya yang dikeluarkan  setiap bulan dan harga-harga beberapa jenis kebutuhan.

Jalan-jalan di South Africa Episode 1 : Cape Town part 6

Hari terakhir di Cape Town.... :D :D :D 

Hari terakhir, tapi bukan berarti kita langsung ke airport loh yaaa.... Justru kita masih semangat nih buat jalan-jalan ama hunting foto lagi hehehe.... Sedih juga sih, karena masih banyak tempat yang katanya bagus banget, tapi belum kita datengin. Seperti biasa...lagi-lagi saya berdoa mudah-mudahan kami sekeluarga di beri kesempatan lagi untuk berlibur di kota super indah ini :) 

Di hari terakhir ini, kami menuju daerah yang agak ke barat, yaitu Hout Bay dan the famous Chapmans Peak. Yuk lihat perjalanan kami di hari terakhir ini ;) 

Jalan-jalan di South Africa Episode 1 : Cape Town part 5

Hari ke empat... Semangat banget nih jalan-jalan di Cape Town hari berikutnya. Kita makin hari makin semangat, soalnya hari-hari kemarin sangat memuaskaaaann... Jadi kita selalu gak sabar buat the next trip :D

Di hari yang ke tiga ini, kita rencananya mau jalan ke tempat yang agak jauh lagi dari pusat kota Cape Town. Kenapa pilih tempat yang jauh-jauh? Soalnya kita pengen semua tempat yang bagus ke kelilingin, maklum gak mau rugi :p 

Sebagai rangkumannya, hari ke empat ini kita jalan-jalan ke Stellenbosch dan juga ke Boulders Beach. Ada apa aja di sana? Saya ceritakan satu-persatu yah perjalanannya... Enjoy...:D 

"aku, dirimu dan dirinya" hahahaha....

Filosofi adonan roti

Gaya banget yah, adonan roti aja ada filosofi hidup nya hahahaha... Percaya gak percaya, saya pribadi menemukan filosofi hidup ketika membuat roti. Karena filosofi inilah saya betah berlama-lama membuat roti :D 

Jujur, sebenarnya saya tidak begitu suka memasak. Tapi berhubung saya tinggal di Afrika Selatan, makanan jadi yang bisa kami konsumsi (yang halal) sangatlah terbatas. Awal-awal saya tinggal di Afrika Selatan, saya 'menderita'. Karena mau beli makanan sulit, memasak pun tidak bisa hahahaha... Bisa dibayangkan kan bagaimana menderita nya saya? Secara hobi utama saya adalah makan hahaha... Tapi kemudian saya menyadari, bahwa ini adalah kesempatan emas bagi saya untuk belajar. Kalau semua serba mudah, seperti di Indonesia, entah tahun kapan pula saya akan mulai belajar?! Setidaknya, selama saya tinggal di Afrika Selatan, saya ingin punya tambahan satu skill. Untuk apa? Lah...punya ilmu kan gak pernah bikin rugi. Hitung-hitung nambah pahala plus menyenangkan anak dan suami :) 

Mulailah saya mencoba belajar memasak aneka masakan. Tentunya awal mula gagal. Selalu gagal malahan hahaha.... Tapi suami saya sangat mendukung saya. Meskipun saya banyak berbelanja bahan makanan yang akhirnya tidak bisa di makan juga, suami selalu menyemangati saya. 

Dari mencoba-coba membuat macam-macam masakan, makanan yang paling lama di buat nya ya aneka roti. Karena kita harus menunggu adonan untuk mengembang dengan sempurna.

Yang akan saya ceritakan ini pasti dialami pula oleh semua orang yang pernah membuat adonan roti. Berikut akan saya ceritakan step-step membuat adonan roti secara umum, beserta filosofi hidup nya. 

Mung Bean Bun (Roti isi kacang hijau)

Lagi-lagi postingan roti hehe... Niat nya mau posting resep jajanan khas Indonesia, seperti baso, batagor ato siomay. Tapi entah kenapa tiba-tiba yang terlintas malah roti lagi :p

Roti isi kacang hijau ini masih saudara kandung dengan Red Bean Bun (roti isi kacang merah). Untuk adonan roti nya saya pake resep yang sama dari blog nya mba Endang Just Try and Taste. Sebenernya dapet ide bikin roti ini juga sama-sama dari blog nya mba Endang, tapi resep roti nya saya pake yang sama dengan roti kacang merah, kerena di resep asli roti kacang hijau  ini adonannya harus di istirahatkan dulu selama 12 jam, yang menurut saya yang gak sabaran ini kelamaan ehehehe...

Buat yang minat bikin roti isi kacang hijau ini, berikut saya tuliskan lagi yah resepnya.

Jalan-jalan di South Africa Episode 1 : Cape Town part 4

Hari ke tiga...Hari yang puncak menurut kita. Soalnya hari ini kita mau ke icon nya Cape Town. Apalagi kalo bukan Table Mountain. Soooooo excited... :D :D :D :D Hampir di semua tukang pernak-pernik oleh-oleh, ya itu gantungan kunci, piring, gelas, magnet, semuanya pasti ada bentuk Table Mountain. Jadi gak berlebihan kalo saya bilang, belum ke Cape Town kalau belum ke Table Mountain hihihi...

Red Bean Bun ( Roti Kacang Merah )

Kurang lebih sudah dua minggu saya tidak memanggang roti. Rasanya kangen juga manggang roti hehehe... Dari semua jenis masakan yang saya coba, saya paling suka memanggang roti. Karena bisa buat sarapan sekalian cemilan. Dahsyat gak tuh, nyemil nya aja roti hahahahaha... 

Pengen nyoba resep roti baru yang belum pernah saya coba sebelum nya. Browsing-browsing di blog nya mba Endang Just Try and Taste, kebetulan ngeliat resep roti isi pasta kacang merah. Hmmm.... sepertinya sangat menggoda. Menurut info yang saya baca dari halaman tersebut, katanya sumber awal resep ini berasal dari Aeri's kitchen. Jadi meluncurlah saya menuju dua halaman blog tersebut. Sebenernya isi nya sama aja sih. Cuma suka penasaran aja sama isi blog aslinya hehehe...

Begitu saya lihat resep, ternyata adonan roti nya tidak memakai telur sama sekali. Maklum, sebagai newbie saya terbiasa membuat roti yang selalu menggunakan telur. Agak ragu juga sih, takutnya nih roti malah jadi keras. Tapi diluar dugaan, ternyata rotinya lembuuutt... Tapi tekstur lembut nya beda dengan roti yang menggunakan telur, apalagi dengan roti yang menggunakan kentang. 

See u soon Gita...

Kiri-kanan : Gita, Nur dan saya ketika Idul Adha 2012

Hari ini, tanggal 30 Oktober 2013 salah satu teman seperjuangan kami Gita dan suaminya Fauzan kembali ke tanah air. Bukan untuk liburan, tapi mereka telah mendapatkan rizki yang lebih baik di Indonesia dibandingkan disini. Sedih juga salah satu teman seperjuangan mudik duluan. Jadi berkurang deh teman senasib di Afrika Selatan ini :( 

Jalan-jalan di South Africa Episode 1 : Cape Town part 3

Hari ke dua di Cape Town kita rencananya mau ke tempat yang agak jauh, yaitu Hermanus dan Agulhas. Salahnya kita adalah, pas bangun pagi, sebelum sarapan kita malah langsung jalan-jalan dulu ke pantai. Foto-foto dulu, jalan agak jauh, pulangnya baru mandi, baru deh turun lagi buat sarapan. Eeehh...pas sadar taunya kita dah kesiangan. Dah jam 11 siang. Waahh...gimana nih? Yaudah deh kita tetep aja jalan. Liat nanti keburu apa gak nya. So.. ini lah perjalanan kita di hari ke dua. 

Banana Chocolate Muffin ( Muffin coklat Pisang)

Pisang adalah buah-buahan yang pasti selalu tersedia di rumah saya. Kalo lagi pada doyan, 1 box pisang bisa habis dalam waktu kurang dari seminggu. Tapi kalo lagi pada bosen, ya ampe item-item kulitnya tetep aja gak ada yang nyentuh. 

Kebetulan lagi punya pisang yang udah mulai item-item kulitnya. Berdasarkan pengalaman, pisang kaya gini dah gak laku kalo dimakan langsung. Tapi bakal jadi enak banget kalo di olah jadi sejenis kue. Akhirnya gugling-gugling nemu lah resep ini. Resep nya dapet dari mba Ricke Ordinary Kitchen. 

Sering banget yah saya pake resep nya mba Ricke? Soalnya kalo pake resep dari mba Ricke jarang gagal. Karena penjelasannya detail dan hasilnya dah pasti enak hehehe....

Tampilan dari muffin ini memang biasa saja. Tapi muffin ini adalah favorit keluarga saya. Ketika saya harus menyiapkan bekal sekaligus sarapan dalam waktu yang singkat, muffin ini pasti jadi pilihan utama saya. 

Banana Chocolate Muffin

Jalan-jalan di South Africa Episode 1 : Cape Town part 2

Hari pertama sampai di Cape Town, setelah mengambil mobil sewaan, kita langsung menuju hotel tentunya. Maksudnya sih mo simpen koper biar langsung bisa keluyuran. Eh...ternyata kita baru sadar, kalau kita nyampe hotel kepagian. Jadi orang yang ngisi kamar sebelum kita bahkan belum check out hahaha... Mana saat itu kamar nya lagi full lagi, jadi gada pilihan kamar lain buat kita. Tapi untungnya pihak hotel menawarkan untuk menyimpan dulu koper-koper kita di resepsionis. Agak takut juga sih, takut koper ada yang bongkar hehehe... Tapi ternyata mereka memberi jaminan keamanan. Yasudlah, daripada hilang waktu buat jalan-jalan, kita bismillah aja ninggalin koper sama resepsionis. Setelah menitipkan koper, tempat yang pertama kali kita kunjungi adalah Two Oceans Aquarium. 

Jalan-jalan di South Africa Episode 1 : CAPE TOWN part 1

Afrika Selatan sepertinya bukan salah satu negara tujuan wisata masyarakat Indonesia. Kebanyakan orang Indonesia kalau bicara tentang liburan ke luar negeri lebih memilih negara-negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, Thailand atau bahkan negara-negara Eropa sekalian biar di foto nya lebih keren hehehe... Sepertinya belum ada orang-orang di sekitar saya yang merencanakan liburan khusus ke Afrika Selatan. Jadi sekarang saya akan membahas sedikit demi sedikit mengenai perjalanan  wisata saya selama di Afrika Selatan.  Semua yang saya tulis murni berdasarkan pengalaman saya dan keluarga pribadi.

Jika kita membicarakan wisata di Afrika Selatan, maka tempat yang pertama kali terbayang adalah Cape Town. Jujur saja, Cape Town bukanlah tempat wisata yang pertama kali kami kunjungi semenjak kami tinggal di Afrika Selatan. Kami sekeluarga baru mengunjungi Cape Town setelah satu tahun tinggal di Afrika Selatan. Dan jika kita membicarakan tentang Cape Town, maka akan buaaannnyyyaaaakkk sekali tempat yang wajib dikunjungi di kota tersebut. Oleh karena keterbatasan waktu, maka saya pun akan membagi bahasan mengenai Cape Town ini menjadi beberapa postingan. Tempat yang kami kunjungi selama kami di Cape Town akan saya bahas mendalam, sedalam pengetahuan saya mengenai tempat tersebut hehehehe... 

Banana Bread ( Bolu Pisang )

Sewaktu saya masih tinggal di Bandung, ada tetangga yang jual bolu pisang. Rasanya  enak, lembut, mengenyangkan dan harganya pun murah meriah. Oma (ibu saya) kalo sudah ketagihan sama satu makanan, pasti makanan itu bakal dibeli terus-terusan. Bahkan sakin doyannya sama bolu pisang ini, kalo ada kesempatan untuk mengunjungi orang lain, pasti yang dijadikan oleh-oleh ya si bolu pisang ini hehehe... 

Sekarang setelah saya menetap di Afrika Selatan, tiba-tiba jadi keingetan deh sama si bolu pisang ini. Entah karena lagi homesick ato emang kangen sama enaknya si bolu pisang ini. Saya coba-coba gugling bolu pisang, tapi resepnya belum ada yang meyakinkan. Sampai akhirnya secara tidak sengaja ketika sedang melihat-lihat resep lain, saya menemukan resep quick bread di web nya joy of baking, banana bread. Setelah saya pelajari resepnya, ko sepertinya hasilnya akan seperti bolu pisang yang saya beli di tetangga di Bandung yah? Akhirnya saya coba lah si resep banana bread ini. Nothing to lose, coba aja dulu deh. Ternyata sesuai dugaan, si banana bread ini emang bolu pisang yang sudah lama saya idamkan. Waah...rasa kangen saya akhirnya terobati deh... Satu resep ini bisa jadi satu loaf pan. Ukuran yang pas buat sarapan 2 hari keluarga kecil saya hehehe... Dari resep tersebut ada beberapa ukuran yang saya modifikasi sesuai dengan selera saya. Hasilnya dijamin memuaskan..!! Terlebih lagi karena banana bread ini termasuk spesies anti gagal hehehe... InsyaAllah berhasil hehehe...

Baca dulu yang ini...!!!!

Sebagai seorang ibu rumah tangga tentunya saya memiliki buaaanyaaaak sekali waktu luang hehehe... Disamping tugas saya bermain dan belajar bersama anak, membersihkan rumah, menyuci, menyetrika, dan tentunya memasak saya masih memiliki waktu luang yang bisa dikatakan lebih dari cukup. 

Saya bukanlah orang yang tergolong rajin dalam hal memasak. Namun jika dikatakan memiliki nafsu makan yang besar sudah tentu saya akan mengatakan iya hehehe... Namun apa daya, karena tinggal di Afrika Selatan, negara yang jauh dari kampung halaman, terkadang saya harus menahan nafsu makan saya ini. Inilah hal yang paling memberatkan dari tinggal di luar negeri. Yaahh..mungkin ada yang mengatakan saya lebay dotkom, tapi itulah kenyataannya bagi saya hehehe... 

Living in South Africa part 2 : kriminalitas di South Africa

Mumpung semangat nulis masih ada, sebaiknya langsung saja dilanjutkan hingga part 2 hihihi....

"Afrika Selatan? Katanya gak aman yah?". Kalimat yang sudah amat sangat sering sekali saya dengar. Sejujurnya sih, waktu pertama kali tahu suami dapat kerjaan di Afrika Selatan, hal ini juga jadi pertimbangan utama kami apakah tawaran pekerjaan tersebut akan diambil ataukah tidak. Ketika itu kami langsung gugling, dan hasilnya memang sangat mengerikan. Singkat kata, bayangan kami Afrika Selatan adalah negara yang sangat berbahaya, semuanya orang hitam, banyak kejadian bajak-membajak, dan intinya sepertinya gila jika kami tetap memutuskan pergi ke Afrika Selatan. Bahkan ketika saya mengajukan resign, bos saya mengatakan "yakin kamu mau ke Afrika Selatan? Bahaya loh negara itu" hehehe... Dan sepertinya kami memang gila. Karena disinilah kami sekarang hehehehe... Berikut ini saya akan sedikit menceritakan beberapa kejadian yang berkaitan dengan tindakan kriminal di Afrika Selatan. Namun hanya hal-hal yang saya ketahui dengan pasti saja. Mudah-mudahan postingan ini bisa membantu agar orang lain tidak terjebak dengan kriminalitas dan juga tidak menghakimi bahwa Afrika Selatan adalah pusatnya kriminal. 

Living in South Africa Part 1 Iklim dan cuaca

Sejujurnya, negara Afrika Selatan bukanlah salah satu tujuan wisata favorit bagi orang Indonesia. Bahkan masih banyak orang Indonesia yang belum tau seperti apa sebenarnya negara Afrika Selatan ini. Sering kali ketika ada orang bertanya "sekarang tinggal dimana?" dan saya jawab "Afrika Selatan", kebanyakan orang akan merespon "ngapain ke afrika?", "Afrika yang padang pasir?", "wah..di Afrika kan bahaya kriminalitasnya", bahkan sampai respon bernada rasis"hitam semua donk orangnya". Tidak bisa saya pungkiri, tapi memang belum banyak orang Indonesia yang tau seperti apa sih Afrika Selatan ini.

Saya memang belum lama tinggal di Afrika Selatan. Tepatnya sejak tanggal 12 Juni 2012 saya dan anak saya baru menginjakkan kaki di negara ini. Suami saya telah 3 bulan lebih dulu tinggal di sini. Cukup banyak WNI yang telah menetap disini hingga belasan tahun. Dibanding mereka, tentunya pengalaman saya tidak ada apa-apa nya. Namun dengan pengalaman saya yang baru 1 tahun 4 bulan ini, rasanya saya ingin juga men-share pengalaman hidup tinggal di negara yang terkenal dengan julukan Rainbow Country ini.

Semua yang saya tulis disini hanyalah pengalaman pribadi semata. Niatnya, saya ingin menuliskan apa yang saya lihat, dengar dan rasakan (hehehe...kaya judul lagu aja...:p). Jika ada yang tidak setuju dengan tulisan ini, let's agree to disagree...:)

Roti Boy ( Mexican Bun )

Tiba-tiba saya sangat menginginkan roti beraroma kopi ini. Terbayang jalan-jalan di mall di kota tercinta Bandung, dan kemudian mampir untuk membeli roti yang aromanya bisa menyebar ke seluruh penjuru mall ini. 

Saya adalah orang yang keukeuh kalo kata orang sunda. Maksudnya, sebelum tujuan saya tercapai, saya akan terus mencoba. Begitu pula ketika proses pembuatan roti ini. Saya mencoba berbagai resep dari berbagai sumber yang saya dapatkan di internet. Namun mungkin karena beda selera, maka hasil yang saya dapatkan belumlah memuaskan hasrat roti boy saya hehehe....

Saya terus mencoba berbagai variasi resep hingga akhirnya keluarga kecil dan tercinta saya pun sangat bosan karena makan roti boy setiap hari hehehe...Namun hasilnya tidaklah mengecewakan, karena akhirnya saya menemukan resep yang benar-benar sesuai dengan lidah saya dan keluarga saya. 

Resep Roti Manis isi coklat dan keju butter

Berawal dari chat iseng dengan teman sesama WNI di Afrika Selatan, akhirnya kepikiran juga buat mulai mencoba resep-resep yang belum pernah terbayang sebelumnya untuk dicoba. Maklum, saking malasnya untuk memasak, bahkan membayangkan pun sulit hehehe.... Melihat teman, sekaligus senior menetap di Afrika Selatan, membuat roti sendiri, jadi membuat saya membayangkan bagaimana jika saya mencobanya juga.

Berbekal kemampuan gugling, akhirnya saya menemukan resep roti yang banyak direkomendasikan oleh banyak blogger lain, karena katanya rasanya enak. Akhirnya saya memutuskan untuk mencoba resep nya NCC-Indonesia dari ibu Fatmah Bahalwan. Ini adalah link nya http://ncc-indonesia.com/old/detail.php?aid=637. Tapi untuk memudahkan, saya akan tulis kembali resep berikut cara membuatnya. Sejujurnya, saya adalah seorang pemula dalam hal masak-memasak. Oleh karena itu, mungkin ada satu-dua hal yang berbeda dalam hal pengolahannya, maka itu disesuaikan dengan situasi, kondisi, serta minimnya pemahaman saya dalam masak-memasak hehehe...

Humidifier untuk mencegah penyebaran virus

Cuaca dingin saat winter membuat daya tahan tubuh kita diuji kekuatannya oleh gempuran berbagai macam virus, terutama influenza. Apalagi ketika tubuh sedang tidak fit ditambah orang disekitar kita memang sedang ada yang terserang flu. Sangat mudah bagi kita untuk tertular. Berbekal pengalaman rajin nonton drama korea :p , akhirnya kita mencoba membeli humidifier yang banyak sekali dijual di apotek-apotek besar, terutama ketika winter datang. Niat hanya untuk melihat-lihat, namun akhirnya kita tergoda juga untuk membeli karena pajangan yang menarik dari berbagai macam merk humidifier serta banyaknya penduduk lokal yang membeli alat ini. 

I'm Back...

Setelah sekian lama gak nulis lagi di blog ini, akhirnya sekarang saya sedang mengumpulkan niat buat aktif lagi nulis disini. Sudah banyak banget pengalaman-pengalaman seru yang pengen di sharing, siapa tau ada yang membutuhkan informasi ataupun hanya sekedar menuangkan isi pikiran. 

Semua tulisan di blog ini saya sampaikan berdasarkan pengalaman pribadi semata. Jadi, kalo ada yang merasa tidak sejalan ataupun berpendapat lain,,,just let's agree to disagree...:)