Salad hokben ala saka

Setelah bikin chicken teriyaki, langsung jd inget ama hokben...Kangen juga ama menu hokben. Sekalian deh nyoba bikin salad hokben ala saka. Perlu di tegaskan lagi, smua resep di blog ini hanya berdasarkan pengalaman pribadi semata. Dan di buat agar tidak lupa cara membuat masakan yang gw pribadi anggap enak hehehehe....

Bahan :

Wortel

Kol

Cuka

Garam seiprit

Gula dua iprit

Mayones yang udah jadi

Cara membuat :

iris tipis wortel dan kol seperti yg ada di hokben. Tambahkan garam seiprit, gula dua iprit dan cuka dikit aja. Racek-racek deh kol ama wortelnya. Tambahin deh mayones nya. Jadi deh...

Semoga bermanfaat buat yang mo nyoba. Kalo dianggap gak berguna ya to jangan di cela hehehe....

Chicken Teriyaki ala saka

Mentang-mentang di supermarket nemu teriyaki sauce, langsung deh kepikiran buat masak chicken teriyaki di rumah. Kirain ayam + saus teriyaki dah langsung enak, ternyata sepertinya perlu di bumbuin lagi. Jadilah bereksperimen bikin chicken teriyaki hehehe...Dan karena ini judulnya juga ala saka (alias sakainget hehehe...)jadi semua bahan hanya berdasarkan feeling dan hati nurani saja hahahaha.....:))

Ayam fillet  kurang lebih setengah kilo

teriyaki sauce buat ngerendem ayam, sekerendemnya ayam

garam seiprit

gula dua iprit

kecap se kecrot

bawang merah, bawang putih, bawang bombay ya dikira-kira aja jumlahnya

Cara membuat :

Ayam di rendam pake saus teriyaki selama kurang lebih 30 menit. Tumis bawang merah, bawang putih, ama bawang bombay sampe harum. Masukan ayam, tambah air dikiiiittt aja. Tumis ampe ayam setengah mateng. Klo udah setengah mateng, kasih kecap, gula, garam sesuai dengan selera lidah dan persediaan di dapur. Yaudah masak deh ampe mateng hehehe....

Gatau dapet ide dari mana tuh ayam musti di rendem dulu. Niatnya sih biar bumbunya meresap. Tapi percaya deh hasilnya nikmat beraaaatt hahahaha.....

Tulisan ini di buat berdasarkan pengalaman pribadi. Hanya sebagai pengingat juga biar gak lupa, soalnya rasanya enak hehehe....Selamat mencoba kalau ada yang mau nyoba...Kalo dirasa resepnya tidak membantu ya tolong jangan di cela juga hehehehe....